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Sou schmaacht Lëtzebuerg
http://www.sou-schmaacht-letzebuerg.lu
Erleben sie die Aktion "Sou schmaacht Lëtzebuerg" live auf der Foire Agricole in Ettelbruck.
Der Markt auf der Foire Agricole
Auf dem diesjährigen Markt « Sou schmaacht Lëtzebuerg » bieten lokale Produzenten ihre Produkte zum Verkosten und Verkauf an. Verschiedene Spezialitäten wie z.B. ein « Sou schmaacht Lëtzebuerg » - Käseteller sind dabei vorgesehen. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich überraschen.
Sie finden auf dem Markt folgende Produzenten mit ihren Produkten :
- Ourdaller Brauerei (Ourdaller, Okult )
- Biohaff Baltes (Ziegenkäse und –wurst)
- Brennerei Miny (Branntwein und Liköre)
- KOX Rita & Laurent (Wein, Crémant, Traubensaft)
- Berdorfer Kéis – Fromagerie Schmalen (Käse und Milchprodukte von Ziegen- und Kuhmilch)
- BEO Ourdaller (Öle, Mehl, Nudeln, Senf, Branntwein, Mohn, Honig, uvm)
- BIOG – Hëpperdanger Käse und andere Produkte aus Hëpperdange
- Boulangerie Zeimes (Backwaren)
- Eppelpress (Viez und Viezmischungen, Marmelade, Sirup)
- Verband der Direktvermarkter „Vum Bauerenhaff op den Dësch“ (Salami, Schinken, Pâté, Ghelli, Lyoner, Marmelade, uvm)
- Schäferei „AN DOTTESCH“ (Schafskäse und Schafsmilchprodukte, Eiscréme)
- Wuelesser Gromperen (Kartoffeln, Gewürze, Marmelade)
- Moulin Dieschbourg (Mehl, Backmischungen, Kaffee aus eigener Rösterei)
- Tudorsgeeschter (Viez, Sirop, Liköre und Branntwein)
- Naturpark Öewersauer (Spelzprodukte, Tee, Kosmetikartikel)
- Charles Lahr (Viez, Traubensaft, Saftmischungen)
- Naturparkhaff Liefrange (Ziegenkäse)
Show Cooking Programm
Wie letztes Jahr werden auch diese Jahr engagierte Köche der Eurotoques den Besuchern demonstrieren, dass mit ausschließlich Luxemburger Zutaten auch feinste Gerichte zubereitet werden können.
Neu dabei ist, dass die Show-Cooking Arena auch das Arbeiten in größeren Teams oder die Austragung eines Koch-Duells zulässt. Aktuell wird am Zeitplan gearbeitet, die Details werden auf der Internetseite www.sou-schmaacht-letzebuerg.lu bekanntgegeben, sobald diese verfügbar sind.
Zeitplan Show-Cooking
| Date | Horaire |
Responsable |
Remarques |
2.7.2010 |
Matinée : 9.00h – 14.00h |
René Kertz (Foyer du jour Rodange), Emile Weber (Maison Relais Contern) |
Kochateliers « Pizza & Quiche » für Schulklassen |
2.7.2010 |
Après-midi, |
Eurotoques |
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3.7.2010 |
Matinée, 10.30h – 13.00h |
Eurotoques |
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3.7.2010 |
Après-midi, 14.00h – 17.00h |
Eurotoques |
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4.7.2010 |
Matinée, 10.30h – 13.00h |
Eurotoques |
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4.7.2010 |
Après-midi, 14.00h – 17.00h |
Eurotoques |
Die Zutaten für sämtliche Gerichte des Show-Cookings stammen von Luxemburger Produzenten sowie verarbeitenden Betrieben, die an der Kampagne « Sou schmaacht Lëtzebuerg » teilnehmen.
